Підприємства
Усі підприємства →Рецепти
Усі рецепти →
Страва Закарпаття, зварена на відкритому вогні в казані. Її секрет — багато цибулі, якісна мелена паприка (яку ніколи не смажать!) і терпіння: вариться повільно, щоб м'ясо стало по-справжньому ніжним.

М'ясна начинка з рисом, загорнута в листя квашеної капусти, тушкована з копченостями на капустяній подушці. Наступного дня ще смачніша.

Приємно кислий суп на основі заброджених пшеничних висівок із копченостями — давня закарпатська пісна та великодня страва. Закваска бродить кілька днів, тож почати треба заздалегідь.
Житло
Усе житло →Миттєвості
Усі миттєвості →Світанковий туман над Тисою, десь між Тячевом і Раховом.
Верецький перевал в осінніх барвах — давні ворота з Карпат у долину.
Весняне цвітіння сакур на набережній Ужа в Ужгороді — рожевий тунель уздовж алеї.
Маєш бізнес на Закарпатті?
Долучайся до Otthon безкоштовно — напиши нам, і ми додамо тебе в каталог.
Написати на пошту